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Quelques plats Thaïs
● Soupe
acidulée de crevettes – (Tom yam kung)
● Soupe
acidulée de poisson – (Tom yam pla)
● Soupe
acidulée de poulet – (Tom yam kai)
● Salade
de seiche – (Yam pla moek)
● Salade
de papaye – (Som tam)
● Riz
sauté – (Khao phat)
● Poisson
épicé, cuit à la vapeur dans une feuille de bananier – (Hor mok pla)
● Crevettes
sautées au basilic – (Koung phat phet)
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Poisson sauté à la sauce piquante – (Pla souxi)
● Poulet
au lait de coco – (Keng phet kai)
● Bœuf
au lait de coco – (Keng phet neua)
● Poulet
sauté au basilic – (Kai phat bay kaphao)
● Bœuf
sauté au basilic – (Neua phat bay kaphao)
● Poulet
sauté au gingembre – (Kai phat king)
● Flan
au lait de coco – (Kanom moken)
● Boules
de soja et de noix de coco – (Met Kanom)
● Dessert
à base de jaune d’œuf et de sucre – (Thong ip)
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